Restaurant El Bacha
- Adresa:
- Piata Alba Iulia 6, BUCURESTI Bucuresti
- Telefon:
- 021 269.13.92, 0722 83.33.33
- Web:
- http://www.elbacha.ro
- Email:
- [email protected]
Descriere "Restaurant El Bacha"
Situat intre est si vest , LIBANUL este o rascruce a drumurilor culinare si culturale . LIBANUL este localizat pe malul cel mai de est al Mediteranei in zona Fertile Crescent unde se spune ca a inceput civilizatia apuseana. Arta culinara a acestui taram stravechi este diversa si ancorata in istorie ; iar influentele orientale cat si cele occidentale in arta culinara sunt vizibile .
Mancarea in Liban este o celebrare a vietii , este proaspata , aromata , diversa si energizanta. Genialitatea ei consta in simplitatea complexa si in faptul ca hrana este atat un produs al pamantului cat si al marii .
Unul din aspectele sociale si de divertisment ale bucatariei libaneze il reprezinta modul in care este servita mancarea, cunoscut sub numele de mezze . Asemanator cu tapas din Spania , mezze este un aranjament de feluri de mancare asezate in fata oaspetilor creand o combinatie de culori , gusturi , texturi si arome ce inspira admiratia . Mezze consta intr-o multitudine de feluri de mancare ca: legume murate , humus si piure de vinete afumate ,fructe de mare marinate la gratar ,frigarui din carne si o varietate de salate gatite dau proaspete , prezentate sub forma de bufet .
Experienta culinara libaneza nu poate fi completa fara desert si cafea . Va recomandam , baclava care este un produs de patiserie cu o aroma rafinata ce contine fistic si este stropit cu un sirop aromat din apa de trandafiri , insotit de o cafea concetrata libaneza parfumata cu cardamom.
Mancarea in Liban este o celebrare a vietii , este proaspata , aromata , diversa si energizanta. Genialitatea ei consta in simplitatea complexa si in faptul ca hrana este atat un produs al pamantului cat si al marii .
Unul din aspectele sociale si de divertisment ale bucatariei libaneze il reprezinta modul in care este servita mancarea, cunoscut sub numele de mezze . Asemanator cu tapas din Spania , mezze este un aranjament de feluri de mancare asezate in fata oaspetilor creand o combinatie de culori , gusturi , texturi si arome ce inspira admiratia . Mezze consta intr-o multitudine de feluri de mancare ca: legume murate , humus si piure de vinete afumate ,fructe de mare marinate la gratar ,frigarui din carne si o varietate de salate gatite dau proaspete , prezentate sub forma de bufet .
Experienta culinara libaneza nu poate fi completa fara desert si cafea . Va recomandam , baclava care este un produs de patiserie cu o aroma rafinata ce contine fistic si este stropit cu un sirop aromat din apa de trandafiri , insotit de o cafea concetrata libaneza parfumata cu cardamom.
Categorie:
Restaurante libaneze
Modifica descrierea
Alte adrese Restaurante in zona
