Patiseria Bristena
- Adresa:
- Strada Negresti 5A, Vatra Dornei Vatra Dornei
- Telefon:
- 0751 10.44.68
- Web:
- http://www.facebook.com/...
- Email:
- [email protected]
Descriere "Patiseria Bristena"
Ne-am incumetat sa redeschidem o fila data uitarii. O fila cu retete de care putini pomenesc. Ne-am incumetat pentru ca iubim traditia. Si painea. Povestea noastra este despre painea adevarata. Despre painea cu maia. Despre painea cu ingrediente simple si sanatoase, asa cum ne-a fost lasata de la natura.
Am umblat prin lume si am cautat grane mari si coapte crescute de maini muncite si aurite de atingerea soarelui. Din rodul lor am facut faina. Pentru painea alba am luat miezul pur al bobului iar pentru cea neagra am dat la macinat graul intreg asa cum este el.
Cu ganduri bune si multa migala, aluatul este framantat de maini iscusite si lasat la odihnit atat cat se cuvine. Apoi, precum bunica noastra, cu sinceritate si credinta in Duhul Sfant, facem semnul crucii si painea crescuta se da la copt, la foc incet si potrivit.
Faina, apa, sare si Har este tot secretul nostru. Si pasiunea, fara de care nu am putea mestesugi produse bune si savuroase care merg direct la sufletul oamenilor.
Am dat tot ce-i mai bun din noi pentru ca pe mesele voastre sa gasiti un colt al naturii, un dar pe care noi l-am faurit asa cum am stiut mai bine.
Astfel, suntem mandri ca traditia merge mai departe. Traditia painii cu maia. Paine care vine direct din roadele naturii.
Am umblat prin lume si am cautat grane mari si coapte crescute de maini muncite si aurite de atingerea soarelui. Din rodul lor am facut faina. Pentru painea alba am luat miezul pur al bobului iar pentru cea neagra am dat la macinat graul intreg asa cum este el.
Cu ganduri bune si multa migala, aluatul este framantat de maini iscusite si lasat la odihnit atat cat se cuvine. Apoi, precum bunica noastra, cu sinceritate si credinta in Duhul Sfant, facem semnul crucii si painea crescuta se da la copt, la foc incet si potrivit.
Faina, apa, sare si Har este tot secretul nostru. Si pasiunea, fara de care nu am putea mestesugi produse bune si savuroase care merg direct la sufletul oamenilor.
Am dat tot ce-i mai bun din noi pentru ca pe mesele voastre sa gasiti un colt al naturii, un dar pe care noi l-am faurit asa cum am stiut mai bine.
Astfel, suntem mandri ca traditia merge mai departe. Traditia painii cu maia. Paine care vine direct din roadele naturii.
Categorie:
Cofetarii
Modifica descrierea
Pareri despre "Patiseria Bristena" (8)
anyany80
pe 02.04.2010 (21:14)
Un decor foarte placut, romantic si primitor. Preturile accesibile. Sunt diverse sortimente de prajituri. Imi plac prajiturile de aici ca arata bine si sunt bune la gust.
roxana375
pe 07.04.2010 (13:05)
au produse extraordinar de delicioase, pacat caci nu sunt prea indicate pentru cei care incearca sa isi mentina silueta cat de cat, dar o concluzie despre aceste minunate delicatese ce pot sa spun? sunt nemaipomenite, delicioase, de aspect ce mai, sunt fantastice, arata super, merita incercate toate, si locatia e minunata
modificat de roxana375 pe 07.04.2010 (13:06)
Carla
pe 19.04.2010 (18:09)
Cofetaria este acum in statia Orizont,cartier Burdujeni.Total schimbata ca si design,produsele fiind la fel delicioase.
EvaCity
pe 20.04.2010 (11:12)
Buna, Carla! Ne poti da noua adresa a cofetariei? Echipa noastra este in Bucuresti, asa ca avem nevoie de ajutorul tau pentru a corecta problemele care apar in Suceava. Iti multumim.
Carla
pe 24.05.2010 (22:26)
Suceava,cartier Burdujeni,statie autobuz Orizont,bl.92
Popa Catalina
pe 29.11.2010 (16:11)
Am consumat dulciuri si saleuri covrigei aduse de la Suceava , de la patiseria Bristena, de o colega. Sunt delicioase, cu gustul ca la mama acasa , si arata si foarte bine. As dori sa intreb daca exista si in Iasi , o astfel de patiserie. Mi-a spus cineva cum ca ati fi deschis si la Pascani, oras o astfel de patiserie.
-----------------
ana
pe 25.09.2011 (20:44)
cum sa nu fie bune prajiturile daca angajatii de acolo muncesc cate 14-16 ore pe zi, inclusiv sambata si duminica, iar in schimbul de noapte muncesc de la ora 16.00 pana la ora 6 dimineata, ITM din suceava ce face? am ramas socata cand am aflat ca usile sunt incuiate, deci angajatii se simt ca in taiwan ...ce parere aveti acum?
Eugenia
pe 22.11.2011 (14:02)
draga Ana - sunt din Vatra Dornei - si sunt angajata la Bristena . Contrar rautatilor enuntate de tine mai sus vreau sa va spun ca aici lucrez de peste 10 ani iar banii care ii castig 2200 ma ajuta sa imi cresc singura cei 2 copii - in alta parte nu as fi primit banii astia avand in vedere ca atunci cand am inceput nu mai lucrasem deloc . Nu se lucreaza ca in Taiwan - problema romanilor este ca au devenit lenesi si mereu au tendinta de a se plange de saracie si ca le este greu !
Preutescu
pe 02.01.2012 (21:24)
Sunt foarte delicioase "*
Cine imi poate spune si mie....vreau numarul de telefon ...si nu il gasesc,va rog ajutati-ma,se fac si torturi?Multumesc
Murea Adrian
pe 09.01.2012 (16:53)
Un numar de telefon gasiti chiar la CONTACT pe site-ul cofetariei: www.cofetariabristena.ro
anonim
pe 15.04.2013 (17:34)
am lucrat acolo si este un infern.angajatii stau cate 16 ore inchisi in unitate in picioare si nu li se da pauza si nici banii la timp.cum este posibil asa ceva?chiar nu are nimeni de gand sa ia masuri?
Alte adrese Timp liber in zona
